Dahulu kita selalu mempersiapkan uang untuk membayar tol, dan sekarang cukup menempelkan e-money
Dahulu kita harus menunggu lama saat mengajukan pinjaman perbankan, sekarang kita cukup memiliki aplikasi pinjaman di handphone kita
Dahulu kita harus bernegosiasi saat menggunakan jasa ojek, dan terkadang kita harus membayar ekstra untuk beberapa kondisi
Dari ketiga kondisi diatas, adanya perubahan cara membayar atau bertransaksi. dan hal ini mempercepat kita dalam melakukan kegiatan, membuat kita lebih mudah dalam bertransaksi.
Apa yang membuatnya berubah?
Bicara perubahan, berbicara juga keinginan konsumen yang selalu berkembang. persaingan bisnis yang semakin ketat dan pastinya hanya yang mampu berubah yang akan akan bertahan.
Metode apa yang dikembangkan?
Kita akan mengupas bagaimana lean menghilangkan hambatan yang ada dalam proses pelayanan, lean sebuah metode perbaikan yang fokus di dalam menghilangkan pemborosan, apa saja pemborosan tersebut?
Defect
Over Production
Waiting
Non Utilized Talent
Transportation
Inventory
Motion
Excess Processing
Dengan fokus dalam menghilangkan pemborosan ini, kita dapat melakukan analisa untuk dapat membuat aktivitas kita lebih efektif. Apa saja tools yang ada di dalam Lean ?
5S & Visual Management sebagai dasar dalam sebuah perbaikan dalam program lean
Value stream mapping akan membantu kita dalam melihat proses secara keseluruhan dan melihat adanya aliran yang terhambat
Heijunka sebagai tools yang akan membantu kita dalam perencanaan aktivitas dengan penuh kontrol
Mistake proofing akan membantu kita menghindari kesalahan yang akan terjadi dalam proses
Line Balancing berperan sebagai kontrol terhadap aliran proses yang ada
Wah lengkap ya, jangan lupa untuk menentukan objective terlebih dahulu sebelum menjalankan program lean. agar kita tahu mau kemana lean ini akan selesai. Berbicara lean service, saya teringat dengan salah satu klien wahana burung yang ada di Pulau Bali. Wahana ini mengetahui lean dari salah satu wahana di Australia. Akhirnya mereka juga ingin menerapkan lean dalam pengelolaan wahana mereka.
Berikut beberapa contoh penerapan Lean di Wahana Rekreasi Burung di Bali
- Jalur Pembelian Tiket
- Jalur Pengunjung di Wahana
- Penambahan Identitas Visual di wahana
Alhamdulillah, saat ini juga kami sedang menangani beberapa klien dari sektor travel umroh dan haji. sehingga biaya yang dikeluarkan jamaah menjadi lebih terjangkau dan fasilitas juga lebih baik.
Berikut beberapa contoh penerapan Lean Six SIgma di salah satu Travel Umroh & Haji
- Proses pendaftaran jamaah
- Cost Reduction untuk perlengkapan umroh, perbaikan ini dapat menekan biaya jamaah umroh
- Komunikasi Ustadz dan Jamaah selama Umroh dan Haji
Berikut beberapa contoh penerapan Lean Six SIgma di Industri Kuliner
- Drive Thru
- Layout Restoran
- Penggunaan Kartu Pembayaran di area foodcourt
- Pengolahan Makanan ( Baca juga artikel kami: Penerapan Lean di Pembuatan Martabak )
- Pemilahan Sampah sisa Makan
- Self Service
- Mesin Order otomatis dan Pembayaran
Lean dapat di implementasikan di sektor industri apa saja, sepanjang adanya pemborosan, lean dapat digunakan untuk menghilangkannya. Lean dalam dunia service, digunakan untuk dapat mempercepat proses pelayanan kepada konsumen. sehingga menghasilkan kepuasan pelanggan.
Selamat beraktivitas dan menghasilkan karya terbaik anda.
” Melayani dengan sepenuh hati dan memberikan yang terbaik akan menghasilkan kepuasan pelanggan yang berakhir pada loyalitas pelanggan.”
Salam SuksesBerkah
Aditya Nugraha
Recent Comments